خواندنی ها-دیدنی ها
خانه / سبک و زندگی / آشپزی /  طرز تهیه پاناکوتای خرما

 طرز تهیه پاناکوتای خرما

مراحل تهیه پاناکوتای خرما,طرز تهیه پاناکوتای خرما

طرز تهیه پاناکوتای خرما

 

این دسر، خيلى خوشمزه و لطيف است و ارزش درست کردن را دارد.

 

مواد لازم برای پاناکوتای خرما :

 خرما ۱۷ عدد
 شیر  ۳۰۰ میلی‌لیتر (یک و یک‌چهارم پیمانه)
عسل ۲ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
شکلات تلخ خرد کرده ۷۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم

 

مراحل تهیه پاناکوتای خرما : 

هسته خرماها را درآورید و خرما را همراه با نیمی از شیر، عسل و ‌پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

 

آنگاه این مخلوط را صاف کنید. سپس باقیمانده شیر، شکلات و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

 

حالا ژلاتین را رویش بپاشید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. ولی مراقب باشید که مایه نجوشد! اکنون وانیلین را به آن بیفزائید و بعد مایه صاف کرده خرما را افزوده و مخلوط کنید.

 

اینک پاناکوتای خرما را در ۱۲ قالب‌ به گنجایش ۶۰ میلی لیتر بریزید و دست کم ۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. آن گاه پاناکوتا را با خامه فرم گرفته بیارائید.

 

منبع : shooroshirin.ir

 

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.